Αυτό είναι ένα ελαφρύ smoothie με γλυκιά και νόστιμη γεύση που είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί και απαιτεί μόνο λίγα υλικά. Μπορείτε να το απολαύσετε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, με γεύματα ή ως σνακ, και να το συνδυάσετε με... άλλες συνταγές για ελαφριά smoothie. Είναι ιδανικό για τις ζεστές μέρες και για φυσική ενυδάτωση..
Αυτό το ελαφρύ ροδάκινο και smoothie καρπουζιού ήταν ειδικά σχεδιασμένο για όλους εκείνους που εφαρμόζουν μια δίαιτα για να χάσουν βάρος ή ένα σχέδιο συντήρησης επειδή θα σας παρέχει μόνο μια ελάχιστη ποσότητα θερμίδων. Παρέχει βιταμίνες Α και C, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνεςΕπομένως, αποτελεί και μια πρακτική επιλογή μετά την προπόνηση.
Βασικά οφέλη και χαρακτηριστικά
ΚαρπούζιΑποτελείται κυρίως από νερό, προάγει την ενυδάτωση και παρέχει λυκοπένιο, ένα αντιοξειδωτικό που σχετίζεται με την καρδιαγγειακή υγεία. Σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι με λίγες θερμίδες και υποστηρίζει τη λειτουργία των νεφρών.
ΡοδάκινοΠλούσιο σε βιταμίνες Α και C και διαλυτές φυτικές ίνες, βοηθά στην εντερική διέλευση και στην περιποίηση του δέρματος. Η φυσική του γλυκύτητα μειώνει την ανάγκη προσθήκης ζάχαρης.
Μαζί, αυτά τα φρούτα φτιάχνουν ένα smoothie δροσιστικό, ελαφρύ και θρεπτικό, κατάλληλο ως πρωινό, σνακ ή αναζωογονητικό ποτό μετά την άσκηση.
Συστατικά:
» 1 κιλά του καρπουζιού.
»1 κιλό ροδάκινα.
» 150cc αποβουτυρωμένο γάλα.
»100cc από νερό.
» 1 κουταλιά της σούπας υγρού γλυκαντικού.
»1 κουταλιά της σούπας ελαφριά ουσία βανίλιας.
Αν προτιμάτε ένα πιο φυσικό προφίλ, Μπορείτε προαιρετικά να το γλυκάνετε με μια μικρή ποσότητα μελιού Όταν τα φρούτα δεν είναι αρκετά ώριμα, προσθέστε μερικά φύλλα μέντας για ένα αναζωογονητικό άρωμα. Μερικές σταγόνες λεμονιού ενισχύουν τη γεύση.
Συμβουλές προετοιμασίας και σερβιρίσματος
Προετοιμασία:
Αφαιρέστε τη φλούδα, τους σπόρους και τα κουκούτσια Προσθέστε το καρπούζι και τα ροδάκινα, και στη συνέχεια κόψτε τα φρούτα σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν κρέμα Βεβαιωθείτε ότι δεν έχει σβόλους. Θα χρειαστεί να βάλετε το μείγμα στο ψυγείο για 30 λεπτά για να αναμειχθούν οι γεύσεις.
Βγάλτε το μείγμα από το ψυγείο και προσθέστε το άπαχο γάλα, το νερό, το υγρό γλυκαντικό και το εκχύλισμα βανίλιας. ανακατέψτε καλά όλα τα στοιχείαΤέλος, θα πρέπει να τοποθετήσετε το παρασκεύασμα στο ψυγείο για άλλα 15 λεπτά και στη συνέχεια μπορείτε να το σερβίρετε σε οποιοδήποτε είδος ποτηριού.
Για μια πιο φρέσκια υφή, Προσθέστε 4-5 παγάκια και ανακατέψτε ξανάΤο άγγιγμα του χυμό λεμονιού Εντείνει τη γεύση και βοηθά στην επιβράδυνση της οξείδωσης. Γαρνίρετε με φύλλα μέντας αν σας αρέσει ένα αρωματικό προφίλ.
Προσεγγιστικές διατροφικές πληροφορίες ανά 1 ποτήρι
Θερμίδες: 619 kJ / 148 kcal
Πρωτεΐνη: 2 g
Υδατάνθρακες: 31 g
Λίπος: 0 g
ίνα: 2,3 g
Υγιείς παραλλαγές και προσαρμογές
- επιλογή vegan: αντικαταστήστε το άπαχο γάλα με γιαούρτι φυτικής προέλευσης ή γάλα σόγιας, βρώμης ή καρύδας.
- Αναπτήρας: αντικαταστήστε λίγο από το ροδάκινο με πεπόνι ή αυξήστε το καρπούζι για να μειώσετε την πυκνότητα θερμίδων.
- Αντιοξειδωτικό προφίλ: ενσωματώστε κεράσια ή σμέουρα για να ενισχύσετε τις πολυφαινόλες.
- ώθηση πρωτεϊνώνΠροσθέστε 2 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης και χτυπήστε ξανά.
- ΛίποςΧρησιμοποιήστε θρυμματισμένο πάγο και σερβίρετε αμέσως.
- Εποχή και ωριμότηταΧρησιμοποιήστε πλήρως ώριμα φρούτα για πιο φυσική γλυκύτητα. Αν είναι βιολογικά, μπορείτε να αξιοποιήσετε καλύτερα τη φλούδα τους σε άλλες παρασκευές.
- ΔιατήρησηΦυλάσσετε σε σφραγισμένο γυάλινο μπουκάλι στο ψυγείο και καταναλώνετε εντός 24 ωρών.
Αυτή η συνταγή απολαμβάνεται για την απλότητα και ευελιξία: ενυδατώνει, θρέφει και προσαρμόζεται στους στόχους σας, είτε πρόκειται για τον έλεγχο των θερμίδων είτε για την προσθήκη καθαρής ενέργειας με εποχιακά συστατικά.
