X57: η ένωση που ενεργοποιεί τη βιταμίνη Ε στα φυτά
Μια ένωση από το CSIC-UPV τριπλασιάζει τη βιταμίνη Ε σε φυτά χωρίς ΓΤΟ και ανοίγει νέες επιλογές για πιο θρεπτικές και ανθεκτικές καλλιέργειες.
Μια ένωση από το CSIC-UPV τριπλασιάζει τη βιταμίνη Ε σε φυτά χωρίς ΓΤΟ και ανοίγει νέες επιλογές για πιο θρεπτικές και ανθεκτικές καλλιέργειες.
Η AESAN έχει ανακαλέσει μια παρτίδα μπουκιές ντομάτας και ρίγανης Snatt's λόγω του κινδύνου μεταλλικών θραυσμάτων. Μάθετε ποιο προϊόν επηρεάζεται και τι πρέπει να κάνετε εάν το έχετε στο σπίτι.
Πορτοκαλί ποικιλία φραγκοσυκιάς: σύνθεση, χρήσεις σε τροφές για ανθρώπους και ζώα και δυνατότητες για τον αγρό στην Ισπανία και την Ευρώπη.
Ανακαλύψτε τι είναι τα βιολογικά τρόφιμα, τα πραγματικά οφέλη τους και πώς να τα εφαρμόσετε στην καθημερινότητά σας με παραδείγματα και πρακτικές συμβουλές.
Οι ερευνητές επιτυγχάνουν χρωστικές ουσίες μύρτιλου έως και 40% πιο σταθερές, ιδανικές για ποτά και γαλακτοκομικά προϊόντα με φυσικές χρωστικές ουσίες μακράς διαρκείας.
Ανακαλύψτε εύκολα, οικονομικά και πρωτότυπα αλμυρά καναπεδάκια για να κάνετε τα πάρτι σας επιτυχημένα. Ιδέες με ψωμί, σφολιάτα, μικρά ποτήρια, λαχανικά, θαλασσινά και πολλά άλλα.
Η Mondelēz ανακαλεί 70 κιβώτια σάντουιτς Ritz σε 8 πολιτείες λόγω σφάλματος στην ετικέτα που αφορούσε φιστίκια, γεγονός που θέτει σε κίνδυνο όσους πάσχουν από αλλεργίες. Λεπτομέρειες παρτίδας και συστάσεις.
Οφέλη από τις κονσερβοποιημένες σαρδέλες: ασβέστιο, βιταμίνη D και ωμέγα-3 για τη φροντίδα των οστών, της καρδιάς και του μεταβολισμού με μια φθηνή και εύχρηστη κονσέρβα.
Γκόφιο, kimchi, wakame, ακτινίδιο, σκόρδο και όσπρια: τι λέει η επιστήμη για αυτές τις υπερτροφές και πώς να τις ενσωματώσετε στην καθημερινή σας διατροφή.
Ανακαλύψτε τι περιέχουν τα PFAS στα τρόφιμα και τις συσκευασίες τους, τους κινδύνους για την υγεία και πώς να μειώσετε την καθημερινή σας έκθεση.
Ανακαλύψτε γιατί τα φιστίκια ήταν κόκκινα για χρόνια, γιατί σταμάτησαν να είναι κόκκινα και ποια πραγματικά οφέλη έχουν για την υγεία σήμερα.
Τροφές που σας βοηθούν να κοιμάστε καλύτερα: ακτινίδια, ξηροί καρποί, γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά και ελαφριά δείπνα για πιο βαθύ και ξεκούραστο ύπνο.
Τρόφιμα, δείπνα και σνακ που προάγουν τον βαθύ ύπνο: ακτινίδιο, ξηροί καρποί, γαλακτοκομικά προϊόντα, βρώμη, αφεψήματα βοτάνων και η μεσογειακή διατροφή με λεπτομερή επεξήγηση.
Ανακαλύψτε όλα τα οφέλη των εσπεριδοειδών για την υγεία, πώς να τα φροντίζετε και τους καλύτερους τρόπους για να τα εντάξετε στην καθημερινή σας διατροφή.
Η Έκθεση Valtierrilla Nopal θα επιστρέψει τον Φεβρουάριο. Η Kasugai επιβεβαιώνει την επίσκεψή της και η τελευταία έκδοση άφησε 12.500 συμμετέχοντες και 9 εκατομμύρια πέσος.
Πώς πάει η εποχή των μανιταριών στην Ισπανία; Καιρός, ημερομηνίες, εκδηλώσεις και συμβουλές ασφαλείας. Συμβουλές ειδικών και δραστηριότητες στη Σόρια, τη Γαλικία και τις Βαλεαρίδες Νήσους.
Πώς να τρώτε βρώμη το βράδυ ή για πρωινό, εύκολες συνταγές και οι νιφάδες σοκολάτας της Mercadona με τιμή, θρεπτική αξία και χρήσεις για ένα ισορροπημένο μενού.
Διάρκεια ζωής κατεψυγμένων γαρίδων, ασφαλής απόψυξη και συμβουλές για τη διατήρηση της γεύσης και της υφής. Μάθετε πώς να διατηρείτε τη φρεσκάδα τους χωρίς να θυσιάζετε την ποιότητα.
Συνταγές vegan με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες για να τις παίρνετε μαζί σας εν κινήσει: εύκολες ιδέες, συμβουλές και μαγείρεμα σε παρτίδες με τόφου, όσπρια και άλλα. Γρήγορες, χορταστικές επιλογές έτοιμες για το γεύμα σας.
Βελτιώστε την απορρόφηση σιδήρου στις φακές με ξύδι. Πότε, πόσο και τι είδους να χρησιμοποιήσετε, σύμφωνα με τους διατροφολόγους στην Ισπανία.
Μια μεγάλη μελέτη συνδέει τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα με προκαρκινικούς πολύποδες σε άτομα κάτω των 50 ετών. Γεγονότα, όρια και τι σημαίνει αυτό για τη διατροφή σας.
Φτιάξτε ένα vegan Crunchwrap σε στυλ Taco Bell σε 25 λεπτά: τραγανό, νόστιμο και 100% φυτικό. Συμβουλές, αντικαταστάσεις και κόλπα για να πετύχετε την υφή.
Το Larruz στέφεται το καλύτερο τυρί στη Χώρα των Βάσκων στο Esneki. Διαθέτει 86 προϊόντα, 38 τυροκομεία και μια έκθεση με γευσιγνωσίες και εργαστήρια στην Tolosa.
Πόσα σνακ καταναλώνονται στο Μεξικό; Πάνω από 10 κιλά ανά άτομο. Γεγονότα, κορυφαίες μάρκες και επεξήγηση των κινδύνων για την υγεία.
Οι καλύτερες συνταγές και κόλπα για τέλειες φακές: οι τεχνικές του Dani García, η εκδοχή του Arguiñano, μέρη στη Μαδρίτη και η θρεπτική τους αξία.
Η επιστήμη συνδέει τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα με τον κίνδυνο για τον εγκέφαλο. Ποια προϊόντα προκαλούν ανησυχία, ποιοι μηχανισμοί εμπλέκονται και πώς να μειώσετε τον αντίκτυπό τους στην καθημερινότητά σας.
Οδηγός μανιταριών: βροχοπτώσεις και άδειες, βασικές περιοχές στη Μαδρίτη, ασφάλεια, αγορά και μαύρη τρούφα. Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να βγείτε στα βουνά.
Ανακαλύψτε τα συστατικά των προμαγειρεμένων κανελονιών: μπεσαμέλ, γέμιση, ποσοστά κρέατος, αλλεργιογόνα και διαφορές μεταξύ των εμπορικών σημάτων.
Τοπικές επιλογές αντικατάστασης αβοκάντο: ιδέες, μπρόκολο και συμβουλές βιωσιμότητας και πιστοποίησης.
Περισσότερες από 30 πρωτότυπες και εύκολες ιδέες για σαλάτες με υλικά, ντρέσινγκ και κόλπα για το καλοκαίρι. Εμπνευστείτε και μαγειρέψτε σε λίγα λεπτά.
Πρωτεΐνες: Τι είναι, λειτουργίες, τύποι, πηγές και δοσολογίες EFSA. Ένας σαφής οδηγός με παραδείγματα και πρακτικές συμβουλές για την υγεία σας.
Το Περού εδραιώνει την ηγετική του θέση στα μύρτιλλα: ισχυρή ανάπτυξη, 38 προορισμοί και προβλέψεις ρεκόρ. Δεδομένα εξαγωγών, αγορές και ποικιλίες.
Υπάρχουν στοιχεία που συνδέουν τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα με τον εθισμό, την παρορμητικότητα και την κακή υγεία. Βασικά στοιχεία, κίνδυνοι και επιλογές πρόληψης.
Οφέλη των φιστικιών, σύγκριση πρωτεϊνών με αυγά και οδηγίες για την πρόληψη παιδικών αλλεργιών. Κατανάλωση και συμβουλές υγείας.
Μια δοκιμή IMDEA υποδηλώνει ότι το kombucha με φυτικές ίνες βελτιώνει το μικροβίωμα και μειώνει τα τριγλυκερίδια. Πώς δοκιμάστηκε και ποιες είναι οι επιπτώσεις του;
Γιαούρτι με αρωματισμένο με μυρμήγκια: πώς ζυμώνεται, τα μικρόβια που εμπλέκονται, οι κίνδυνοι και το νομικό καθεστώς στην ΕΕ, καθώς και το άλμα του στην υψηλή γαστρονομία.
Εθισμός και κίνδυνοι από τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα: βασικά στοιχεία, λίστα AHA και φορολογική συζήτηση στην ΕΕ και τις ΗΠΑ. Μάθετε τι να αποφεύγετε και τι να επιλέγετε.
Τι γιαούρτι έτρωγε η María Branyas και τι λέει η μελέτη για τον ρόλο του στη μακροζωία; Η ιστορία και η διαθεσιμότητά του La Fageda.
Γιορτάστε την Ημέρα Πόκε: προτεινόμενες τοποθεσίες, φιγούρες στην Ισπανία, τάσεις και μια εύκολη συνταγή για ένα υγιεινό, θρεπτικό μπολ στο σπίτι.
Τι να φάτε και να πιείτε εάν έχετε δυσκοιλιότητα: φυτικές ίνες, μενού, υγρά και βασικές συνήθειες για αποτελεσματική ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα.
Περισσότεροι από 100 ειδικοί προωθούν το Μανιφέστο για τη Μετάβαση στις Πρωτεΐνες: υγεία, κλίμα και επισιτιστική κυριαρχία με μέτρα για τα σούπερ μάρκετ.
Η EFSA, ο FDA και η JECFA εγκρίνουν την ασφάλειά τους. Βοηθούν στον έλεγχο του βάρους, της γλυκόζης και της οδοντικής υγείας, χωρίς να έχουν καταδειχθεί ανεπιθύμητες ενέργειες εντός ορίων.
37.000 ευρώ για τα νικητήρια Cabrales: πώς φτιάχνονται, ποιος τα αγόρασε και γιατί σπάνε ρεκόρ. Λεπτομέρειες για τον διαγωνισμό, τη δημοπρασία και την DOP.
Η Επίσημη Εφημερίδα της Κυβερνήσεως (BOE) εγκρίνει αλλαγές στην ΠΟΠ Guijuelo: Εισάγεται 50% Ιβηρική και δημιουργείται η κατηγορία 50% τρεφόμενη με βελανίδια. Άλλες ΠΟΠ ζητούν διευκρινίσεις.
Ένας φούρνος στη Μπιζκάια αφήνει το ψωμί του με καλαμπόκι, ενώ ο Καμπράλ γιορτάζει το προσκύνημά του. Η παράδοση, οι μύλοι και το εμπόριο βρίσκονται στο επίκεντρο της συζήτησης.
Moscatel de Teulada: βελτιωμένη απόδοση (60%), ενίσχυση, διανομή 830 κιλών τον Αύγουστο και τοπικός ανταγωνισμός. Υψηλή ποιότητα παρά τη ζέστη.
Συγκομιδή αμυγδάλων: έναρξη, στοιχεία και τιμές. Αρδευόμενες έναντι ξηρικών περιοχών και ο αντίκτυπος των αμυγδάλων των ΗΠΑ στην αγορά.
Ιδιότητες του κάκτου nopal: θρεπτικά συστατικά, πέψη και επίδραση στη γλυκόζη, με μελέτες. Μέθοδοι κατανάλωσης και βασικά στοιχεία στο Μεξικό.
Η ΕΕ μπλοκάρει τις αποστολές αβοκάντο από το Περού λόγω καδμίου. Μέτρα στο Περού, έλεγχοι στη Χιλή και τη Βολιβία και βασικές υγειονομικές πτυχές της υπόθεσης.
Η κατανάλωση πεπονιού έχει αυξηθεί στην Ισπανία: κατά μέσο όρο 1,20 €/kg και πωλήσεις 792,9 εκατομμύρια €. Βασικές πληροφορίες ανά κανάλι και περιοχή, με δεδομένα από την MAPA.
Έρευνες δείχνουν ότι τα ολόκληρα φιστίκια μπορεί να προστατεύουν τα τελομερή. Διαφορές με το φυστικοβούτυρο και οδηγίες για την ενσωμάτωσή τους στη διατροφή σας.
Σαλμονέλα από κοτόπουλο σε ξενοδοχείο στις Καναρίους Νήσους και η Κίνα μπλοκάρει τις εισαγωγές λόγω γρίπης των πτηνών. Διαβάστε τα βασικά στοιχεία και τις αντιδράσεις.
Ανακαλύψτε πόσες θερμίδες έχουν τα ζυμαρικά, τα οφέλη τους και πώς να τα καταναλώνετε υγιεινά σε μια ισορροπημένη διατροφή. Περιλαμβάνονται ελαφριές επιλογές και συμβουλές!
Ανακαλύψτε ποιες τροφές πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας για να καταπολεμήσετε το άγχος. Βελτιώστε την ευεξία σας με βασικά θρεπτικά συστατικά και πρακτικές συμβουλές.
Σε αυτό το άρθρο θα μάθετε για μια μεγάλη ποικιλία τυπικών φαγητών του φθινοπώρου και τα πιο σχετικά διατροφικά χαρακτηριστικά τους.
Υπάρχουν εκείνοι που υποστηρίζουν ότι τα ζαμπόν Ιβηρικής διακρίνονται εύκολα με την πρώτη ματιά. Δεν είμαστε τόσο ξεκάθαροι, αφού...
Το αυγό είναι από τις πιο υγιεινές και πλήρεις τροφές που υπάρχουν: από τις καλύτερες σε αξία...
Μάθετε τι είναι το edamame, το υγιές όσπριο που έχει γίνει μοντέρνο να καταναλώνεται με απεριτίφ ή ως ένα υγιεινό σνακ.
Οι ημερομηνίες έχουν πολλές ιδιότητες που μας προσφέρουν μεγάλα οφέλη, αν θέλετε να τα γνωρίζετε, μην διστάσετε να συνεχίσετε να διαβάζετε. Θα σας πούμε!
Αυτό το μικρό φαγητό έχει στο εσωτερικό του υπέροχες ιδιότητες που είναι πολύ ευεργετικές για το σώμα, υπέροχα μικρά τσιμπήματα που μπορούν ...
Μάθετε για τα καλύτερα καθαρτικά τρόφιμα για να επιταχύνετε την εντερική σας διέλευση και να αποτρέψετε τη δυσκοιλιότητα με φυσικό και υγιεινό τρόπο.
Ανακαλύψτε πώς να συμπεριλάβετε φυσικά προβιοτικά στη διατροφή σας, καλά βακτήρια που σχετίζονται με πολλά οφέλη για την υγεία.
Φτιάξτε αυτό το ποτό γεμάτο προβιοτικά και οφέλη για το σώμα σας, ώστε να αισθάνεστε καλά όταν το στομάχι σας είναι πιο ευαίσθητο.
Οι καυστήρες φυσικού λίπους υπάρχουν και είναι πιο κοντά από ό, τι νομίζετε, είναι τρόφιμα διαθέσιμα σε όλους. Μάθετε τι είναι και χάστε βάρος σήμερα!
Οι ηλιόσποροι μπορούν να γίνουν ο καλύτερος σύμμαχός σας για να χάσετε βάρος και να φροντίσετε το σώμα σας ταυτόχρονα. Θα σας πούμε τότε!
Σας λέμε μερικές από τις συνταγές που μπορείτε να θυμάστε κάθε φορά που βρίσκεστε σε κατάσταση ρίψης ενός ασπράδι. Να λάβει υπόψη!
Σας λέμε τους τρόπους με τους οποίους μπορείτε να πάρετε το chia φυσικά και εύκολα στο σπίτι. Επιπλέον, θα γνωρίζετε όλα τα οφέλη και τις ιδιότητές του.
Η ζάχαρη του Μασκόβα μπορεί να γίνει το αγαπημένο σας γλυκαντικό. Βρείτε το σε εξειδικευμένα καταστήματα και ξεκινήστε να μαγειρεύετε μαζί του.
Μάθετε αν η μπύρα σας κάνει λίπος και πολλά περισσότερα σχετικά με τη σχέση μεταξύ αυτού του δημοφιλούς αλκοολούχου ποτού και του υπερβολικού βάρους.
Μάθετε ποιες τροφές είναι πλούσιες σε ιώδιο, καθώς και τι χρησιμεύει και τις συνέπειες που μπορεί να έχει η ανεπάρκεια του.
Το Boldo είναι ένα πολύ υγιές φυτό που προέρχεται από τη Χιλή, θα σας πούμε σε τι χρησιμεύει, ποια είναι τα οφέλη και οι αντενδείξεις του.
Τρόφιμα πλούσια σε τρυπτοφάνη παρέχουν ευεξία. Μάθετε περισσότερα για αυτήν την ουσία και πώς μπορείτε να την πάρετε μέσω της διατροφής.
Η κατανάλωση μιας ποικιλίας είναι σημαντική. Μάθετε πόσες ομάδες τροφίμων υπάρχουν, ποιες τροφές περιλαμβάνουν, και τις λειτουργίες που εκτελούν στο σώμα.
Η διατροφή είναι πολύ σημαντική, η τροφή είναι το καύσιμο που χρειάζεται το σώμα μας ώστε να μπορεί να έχει ενέργεια και ...
Μάθετε ποια τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ποια είναι η διαφορά μεταξύ καλών και κακών λιπών και πολλά περισσότερα σχετικά με αυτό το θρεπτικό συστατικό.
Αν θέλετε να φροντίσετε το σώμα σας, σας συνιστούμε να καταναλώνετε εποχικά φρούτα, αυτή τη φορά, να γνωρίζετε τι είναι τα ανοιξιάτικα φρούτα.
Οι αιτίες, τα συμπτώματα και ο τρόπος με τον οποίο εμφανίζεται η δυσανεξία στη λακτόζη, ανακαλύπτουν εάν έχετε ή όχι δυσανεξία στα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται ποια είναι η ποσότητα θερμίδων που καίνε σε μια μέρα, εδώ σας λέμε τους τύπους για να μάθετε.
Σας εξηγούμε ποια είναι η διαφορά μεταξύ των τροφίμων και των θρεπτικών συστατικών. Αν και συνδέονται στενά, δεν είναι τα ίδια.
Πολλές φορές αναρωτιόμαστε αν όταν έχουμε φρούτα για δείπνο το βράδυ κάνουμε καλά για να επιτύχουμε τον στόχο μας ...
Μάθετε για τις υπέροχες ιδιότητες του κυδωνιού, ποια οφέλη αντιπροσωπεύει για την υγεία και πώς να προετοιμάσετε μια νόστιμη σπιτική πάστα κυδωνιού.
Αυτές είναι οι ιδιότητες του κουνουπιδιού, ενός λαχανικού από την οικογένεια του μπρόκολου που έχει επίσης μεγάλα οφέλη για το σώμα.
Πολλά έχουν ειπωθεί για το αν είναι καλό ή επιβλαβές για την κατανάλωση σοκολάτας, εδώ σας λέμε ποια είναι τα πιο αξιοσημείωτα οφέλη της σοκολάτας.
Μάθετε ποια είναι τα φρούτα του χειμώνα και ποια οφέλη για την υγεία αντιπροσωπεύουν το καθένα από αυτά, από πορτοκάλι έως σταφύλι έως λωτός.
Το Maca ή το Anda maca είναι ένα φαγητό που καταναλώνεται εδώ και χρόνια στις πόλεις Inca του Περού, θα σας πούμε για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.
Μάθετε τα πάντα για το αραβοσιτέλαιο. Τι είναι, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του λεπτομερώς και περισσότερα για αυτόν τον τύπο λαδιού.
Ένα από τα φαρμακευτικά φυτά που δεν πρέπει να χάσετε είναι η εχινάκεια, γνωρίζετε τις ιδιότητές της και πώς να το καταναλώνετε με ασφάλεια και αποτελεσματικότητα.
Η Chlorella είναι μια φανταστική άλγη που προσθέτει στην καθημερινή μας διατροφή, με εξαιρετικές ιδιότητες και οφέλη για το σώμα μας.
Αυτές είναι οι ιδιότητες, τα οφέλη και οι ιδιότητες που πρέπει να γνωρίζετε για τη φυσική στέβια, τον καλύτερο τρόπο κατανάλωσης των γλυκών πιάτων σας.
Μάθετε τα πάντα για το κεφίρ. Τα οφέλη του, πόσα είδη υπάρχουν, πώς παρασκευάζεται και πολλά περισσότερα για αυτό το υγιεινό ποτό.
Το ελληνικό γιαούρτι θα γίνει το αγαπημένο σας γιαούρτι, χάρη στα υπέροχα οφέλη και τις ισχυρές θρεπτικές του ιδιότητες, θα σας ενημερώσουμε παρακάτω.
Μάθετε τα πάντα για το ωμό σκόρδο. Ποια οφέλη για την υγεία αποδίδονται σε αυτό, πώς να το προσθέσετε στη διατροφή και τι διαφορά έχει για να το φάτε με άδειο στομάχι.
Μάθετε τα πάντα για τον πράσινο καφέ. Οι ιδιότητές του για να χάσουν βάρος, ποιες αντενδείξεις έχει και πολλά περισσότερα για αυτό το φαγητό.
Μάθετε να διαφοροποιείτε τα φρούτα και να γνωρίζετε την εποχή τους. Τα εποχιακά φρούτα είναι πολύ ευεργετικά για το σώμα, παρέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων.
Μάθετε τα πάντα για το σησαμέλαιο. Ένας τύπος λαδιού στον οποίο αποδίδονται σημαντικά οφέλη, τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά.
Πιθανότατα έχετε ακούσει πολλούς μύθους για φαγητό που λέγονται εκεί έξω. Δεν χρειάζεται να τους πιστέψετε, θα σας πούμε εάν είναι αλήθεια ή όχι.
Ανακαλύψτε τα καλύτερα φυσικά αντιφλεγμονώδη για να μειώσετε τον πόνο και τα ξεσπάσματα, καθώς και για να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης πολλών ασθενειών.
Οι σπόροι σουσαμιού έχουν πολλές χρήσεις, τόσο στο μαγείρεμα όσο και στην τοπική χρήση για να βελτιώσουν το δέρμα μας. Ανακαλύψτε τα οφέλη του και ποιες είναι οι καλύτερες ιδιότητές του.
Μάθετε τα πάντα για τα μπλε ψάρια. Τα οφέλη του, οι προφυλάξεις που πρέπει να ληφθούν, ποια είδη περιλαμβάνονται σε αυτήν την ομάδα και πολλά άλλα!
Θέλουμε να αγαπάτε το μπρόκολο όσο κι εμείς, ένα υπέροχο λαχανικό για να προσθέσετε στην καθημερινή μας διατροφή. Μάθετε τα οφέλη και τις ιδιότητες που σας προσφέρει.