Λέγεται ότι το καφές Είναι ένα ειδικό φαγητό που προσφέρει αιώνια ζωή, βοηθώντας όσους κοιμούνται λίγο. Προφανώς, όλοι μας αρέσει ο καφές, και πολλοί από εμάς δεν μπορούσαν να σταματήσουν να το πίνουν για πρωινό, είτε με είτε χωρίς ζάχαρη, με ή χωρίς γάλα.
Σήμερα πρόκειται να παρουσιάσουμε ορισμένες άγνωστες πτυχές του καφέ. ο πολυφαινόλες του καφέ παραμένει στο αίμα για 14 ώρες. Όλοι έχουν ακούσει για πολυφαινόλες τη μια ή την άλλη στιγμή. Αυτά είναι βιοδραστικά στοιχεία που έχουν αντιοξειδωτική δράση, εξαιρετικά ευεργετικά για την υγεία. Επιτρέπουν την πρόληψη πολλών ασθενειών, προβλημάτων υγείας, ιδίως καρδιαγγειακών παθήσεων και νευροεκφυλιστικό.
Σύμφωνα με διάφορες μελέτες, ένα φλιτζάνι καφές παρέχει μια μεγάλη ποσότητα πολυφαινολών, οι οποίες παραμένουν στην κυκλοφορία του αίματος για 12 έως 14 ώρες. Οι πολυφαινόλες μας προστατεύουν από τις επιθέσεις των ελεύθερων ριζών, ενισχύουν τους ιστούς των οργάνων, προάγουν την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών από το λεπτό έντερο και φροντίζουν την εντερική χλωρίδα. Το γεγονός ότι συμπεριλαμβάνεται λίγο γάλα στον καφέ δεν είναι κακό και δεν μεταβάλλει τη δράση του αντιοξειδωτικά φαινολική παρόν στον καφέ.
Ομοίως, ο καφές είναι Ποτά τόνωση που θα πρέπει επομένως να προκαλέσει πονοκέφαλο. Ωστόσο, για ένα μεγάλο ποσοστό του παγκόσμιου πληθυσμού, έχει το αντίθετο αποτέλεσμα. Η εξήγηση οφείλεται στην περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β3. Ο καφές είναι πλούσιος σε βιταμίνη Β3 που βοηθά στη σωστή παραγωγή μεταβολικών διεργασιών, απαραίτητο για τα κύτταρα να έχουν την απαραίτητη ενέργεια.
Αυτή η βιταμίνη ευνοεί το έργο του νευροδιαβιβαστές καθώς και τη σύνθεση των ορμονών, και επιτρέπει να έχετε ένα υγιές και δυνατό νευρικό σύστημα. Μειώνει επίσης τα επίπεδα κακής χοληστερόλης, προάγει την κυκλοφορία του αίματος και αντιμετωπίζει χρόνιους πονοκεφάλους που προκαλούνται από κόπωση.