Ζείτε στην πόλη και θα θέλατε μεγαλώστε το δικό σας φαγητό για να φροντίσετε την υγεία σας; Είναι σαφές ότι υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί που δεν θα είχαμε εάν ζούσαμε στην ύπαιθρο, αν και αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να καλλιεργήσουμε τα δικά μας φυτά και ακόμη και τα τρόφιμα στον κήπο ή στη βεράντα στο σπίτι.
Το πρώτο πράγμα είναι να επιλέξετε την περιοχή του σπιτιού ή του διαμερίσματος όπου θα εγκαταστήσουμε το δικό μας γλάστρα. Ο κύριος κανόνας είναι ότι πρέπει να είναι καλά φωτισμένος και να είναι όσο το δυνατόν πιο ευρύχωρος, καθώς, για να μην στεγνώσουν τα φυτά και να διαρκέσουν περισσότερο χωρίς νερό, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν μεγάλες γλάστρες.
Αυτό σημαίνει ότι εάν, για παράδειγμα, αποφασίσετε να καλλιεργήσετε το δικό σας φαγητό στο ταράτσα από το σπίτι, συνιστάται να αφαιρέσετε όλα τα πράγματα που μπορείτε, ώστε να υπάρχει περισσότερος χώρος για τα εμπορευματοκιβώτια. Υπό αυτήν την έννοια, είναι καλύτερο να φυτέψετε δύο ή τρία σε μεγάλες γλάστρες από πολλά σε μικρά γλάστρες.
Ποια τρόφιμα μπορούμε να καλλιεργήσουμε στην πόλη;
Αφού εξασφαλίσετε μια φωτεινή και ευρύχωρη περιοχή για να δημιουργήσετε τη δική σας αστικό κήπο, τώρα είναι η ώρα να αποφασίσετε τι θέλετε να μεγαλώσετε, αλλά επιτρέψτε μας μερικές συμβουλές, παίξτε το με ασφάλεια. Στοιχηματίστε σε εκείνα τα φυτά που τείνουν πάντα να προσφέρουν καλά αποτελέσματα σε μια κατσαρόλα, όπως το φυτό τομάτας ή αυτά που ονομάζουμε κάτω από αυτές τις γραμμές.
Καρότα: Φυτέψτε τους σπόρους σε απόσταση δύο έως τριών εκατοστών και βεβαιωθείτε ότι το δοχείο έχει ύψος τουλάχιστον 40 εκατοστά, καθώς τα καρότα έχουν μεγάλες ρίζες. Εάν το έδαφος διατηρηθεί στους 12 βαθμούς ή υψηλότερο, σύντομα θα μπορείτε να φάτε τα δικά σας καρότα.
Μαρούλι: Ένα άλλο βρώσιμο φυτό ιδανικό για αστικούς κήπους είναι το μαρούλι. Βλαστάνουν όλο το χρόνο, αν και πρέπει να είστε προσεκτικοί ώστε να δέχονται αρκετό ηλιακό φως. Χρειάζονται πολύ ήλιο, οπότε μην διστάσετε να το μετακινήσετε στο σπίτι έτσι ώστε οι ακτίνες του ήλιου να φτάνουν συνεχώς.
Φωτογραφία - flickr