El camu camu Είναι ένα μικρό κοκκινωπό φρούτο που έχει... έντονη γεύση και ιδιόρρυθμο και που παράγει οφέλη του καμου καμου στον οργανισμό των ανθρώπων που το καταναλώνουν. Φυσικά, μπορείτε να το ενσωματώσετε με τη μορφή φυσικός ή να το αποκτήσετε εμπορικά με τη μορφή κάψουλες o πόσιμη σκόνη.
Τώρα, αν καταναλώσετε camu camu, θα παρέχετε στο σώμα σας στοιχεία όπως VITAMINA C, σερίνη, μέταλλα, θειαμίνη, αμινοξέα, βαλίνη, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο, βήτα-καροτίνη, ασβέστιο, λευκίνη, πρωτεΐνες, άλφα-πινένιο και dd-λιμονένιο, μεταξύ άλλων θρεπτικών συστατικών και βιοδραστικές ενώσεις.
Μερικά οφέλη του camu camu:
> Θα σας βοηθήσει να καταπολεμήσετε το διαβήτης.
> Θα επιταχύνει την ουλές από τις πληγές σου.
> Θα σας βοηθήσει να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα.
> Θα βελτιώσει το πνευματική απόδοση.
> Θα σας βοηθήσει να πολεμήσετε γρίπη και κρυολογήματα.
> Θα βελτιώσει το αθλητικές επιδόσεις.
Τι είναι το καμου καμου και από πού προέρχεται;
Καμού καμού, επιστημονική ονομασία Μυρτσιάρια (Myrciaria/Myrciaria dubia)Είναι ένα φρούτα του Αμαζονίου τυπικό για χώρες όπως το Περού, η Βραζιλία και η Κολομβία. Ο πολτός του είναι πολύ όξινο, γι' αυτό και συνήθως καταναλώνεται σε χυμούς, γιαούρτι, μαρμελάδες, αναψυκτικά ή γλυκά· διατίθεται επίσης στην αγορά σκόνη y δισκία σε καταστήματα φυσικών προϊόντων. Εκτός από τον πολτό, το φυτό και τα συστατικά του σπόροι συμπυκνώστε φαινολικές ενώσεις με δραστικότητα αντιοξειδωτικό y αντιφλεγμονώδη.
Διατροφική σύνθεση και βιοδραστικές ενώσεις
Αυτό το φρούτο ξεχωρίζει για το εξαιρετική συγκέντρωση βιταμίνης C, ανώτερο από τα εσπεριδοειδή όπως το πορτοκάλι ή το λεμόνι. Παρέχει επίσης ορυκτά (κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορος, ψευδάργυρος), καροτενοειδή (ως βήτα-καροτίνη), και φαινόλες όπως οι ανθοκυανίνες και οι τανίνες, υπεύθυνες για μεγάλο μέρος των επιδράσεών του αντιοξειδωτικά.
Τυπική σύνθεση από 100 γρ. φρέσκου πολτού (ενδεικτικές τιμές):
| Δύναμη | ≈ 24 θερμίδες |
| Νερό | ≈ 93 γρ. |
| Υδατάνθρακες | ≈ 4 γρ. |
| ίνα | ≈ 0,5 γρ. |
| Calcio | ≈ 28 mg |
| Φώσφορος | ≈ 15 mg |
| VITAMINA C | πολύ υψηλό (πολλαπλάσιο σε σύγκριση με τα εσπεριδοειδή) |
Μεταξύ των πιο μελετημένων ενώσεων του είναι: ανθοκυανίνες (δίνουν χρώμα και προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες), τανίνες (στυπτικά και αντιοξειδωτικά), ελλαγικό οξύ (υποστηρίζει την προστασία του δέρματος και του συνδετικού ιστού), και φλαβονοειδή που ρυθμίζουν τις φλεγμονώδεις διεργασίες.
Τα πιο αξιοσημείωτα οφέλη για την υγεία
- Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος: ο συνδυασμός βιταμίνης C, ψευδάργυρος και τα φλαβονοειδή υποστηρίζουν την άμυνα και βοηθούν στην καλύτερη ανταπόκριση γρίπη και κρυολογήματα.
- Αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδης δράση: ο φαινόλες και οι τανίνες συμβάλλουν στη μείωση των προφλεγμονωδών δεικτών, κάτι που μπορεί να είναι χρήσιμο σε καταστάσεις όπου υπάρχει υποκείμενη φλεγμονή.
- Μειωμένος κίνδυνος χρόνιων παθήσεων: αντιδρώντας στην οξειδωτικό στρες, τα αντιοξειδωτικά στο camu camu βοηθούν στην προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος και ρυθμίζουν τις μεταβολικές διεργασίες που σχετίζονται με διαβήτης.
- Υγεία του δέρματος και γήρανση του δέρματος: Η βιταμίνη C συμβάλλει στην σύνθεση κολλαγόνου, προωθώντας τη σφριγηλότητα και την ελαστικότητα και βοηθώντας στην καθυστέρηση ρυτίδες και γραμμές έκφρασης.
- Υποστήριξη αρτηριακής πίεσης: ορυκτά όπως Μαγνήσιο και οι βιοδραστικές ενώσεις προάγουν την αγγειοδιαστολή και την υγεία των αρτηριών.
- Ρύθμιση γλυκόζης: Διάφορες πολυφαινόλες μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση του απορρόφηση γλυκόζης και η απάντηση του ινσουλίνη, το οποίο υποστηρίζει τον γλυκαιμικό έλεγχο.
- Υγιές σωματικό βάρος: es χαμηλή σε θερμίδες και πλούσιο σε μικροθρεπτικά συστατικά· η επίδρασή του στο μικροβιοτικούς και η ομοιόσταση γλυκόζης-ινσουλίνης μπορεί να προάγει τη σύνθεση του σώματος.
- Οστά, μύες και συνδετικός ιστός: υποστηρίζοντας την κολλαγόνο και παρέχει μέταλλα, συμβάλλει στην υγεία των οστά, συνδέσμους, τένοντες και τα ούλα.
- Επούλωση και προστασία των βλεννογόνων: Η βιταμίνη C προάγει επισκευή ιστού και την ακεραιότητα του γαστρεντερικού βλεννογόνου.
- Καρδιαγγειακή υγεία: είναι ισχυρό αντιοξειδωτική ικανότητα προστατεύει το αγγειακό ενδοθήλιο, προάγει την κυκλοφορία και βοηθά στον έλεγχο λιπίδια y φλεγμονώδεις δείκτες.
Πώς να πάρετε το camu camu: μορφές, δοσολογίες και συμβουλές
- Φρέσκα φρούτα (χυμός): μπορείτε να αναμίξετε περίπου 50 γρ. πολτού en 1 λίτρο νερούΗ οξύτητά του επιτρέπει μίγματα με άλλα γλυκά φρούτα.
- Σκόνη: ένα ενδεικτικό ποσό είναι 1 κουταλάκι του γλυκού διαλυμένο σε ένα ποτήρι νερό ή smoothie, 1 έως 2 φορές την ημέρα, προσαρμόζοντας στην ανοχή.
- Δισκία/κάψουλες: οι συνήθεις παρουσιάσεις είναι γύρω 500 mg ανά κάψουλα, λαμβάνεται δύο φορές την ημέρα (πρωί και απόγευμα) σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.
Πρακτικές συμβουλές: συνδυάστε το camu camu με τροφές πλούσιες σε σίδηρο (όσπρια, κρέατα, ψάρια) για την ενίσχυση της απορρόφησηαν η οξύτητα είναι πολύ έντονη για εσάς, ανακατέψτε το με φυσικό γιαούρτι ή φυτικά ποτά.
Πρακτική συνταγή: λειτουργικός χυμός με camu camu
Μια ιδέα για έναν χυμό πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, ιδανικό για πρωινό ή σνακ:
- Συστατικά: 1 μπανάνα, 3 φράουλες, 1 μήλο με τη φλούδα, 1 μικρό παντζάρι, 1 χούφτα σπανάκι, 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη camu camu και 1/2 ποτήρι νερό.
- Προετοιμασία: Χτυπήστε τα πάντα μέχρι να πετύχετε μια λεία υφή και καταναλώστε χωρίς να προσθέσετε ζάχαρη. Για πιο κρεμώδη υφή, χρησιμοποιήστε κατεψυγμένη μπανάνα.
Εφαρμογές στο δέρμα και στα καλλυντικά
Το Camu camu είναι ένα πολύτιμο περιουσιακό στοιχείο καλλυντικά για την μπαταρία του αντιοξειδωτικάΒιταμίνη C και ελλαγικό οξύ συμβάλλουν σε ένα δέρμα με λάμψη, ενώ τα φλαβονοειδή βοηθούν στην εξουδετέρωση των επιδράσεων του UV και μόλυνσηΜπορεί να υποστηρίξει ρουτίνες που προσανατολίζονται σε εξισορροπώ τον τόνο (ρυθμίζοντας τη μελανογένεση), μείωση των σημαδιών κόπωσης και να προστατεύσει το κολλαγόνο ενάντια στην υποβάθμιση.
Συχνές ερωτήσεις
- Βοηθάει στα κρυολογήματα; Η συμβολή της σε βιταμίνη C και ψευδάργυρο υποστηρίζει την άμυνες, το οποίο μπορεί να βοηθήσει ένα Recuperación γρηγορότερα.
- Βοηθάει στον έλεγχο της γλυκόζης; Sus πολυφαινόλες μπορεί να συμβάλει στη ρύθμιση της απορρόφησης γλυκόζης και απόκριση στην ινσουλίνη.
- Διευκολύνει την απώλεια βάρους; Es χαμηλή σε θερμίδες και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά· σε συνδυασμό με Dieta equilibrada y σωματική δραστηριότητα μπορεί να υποστηρίξει τους στόχους σύνθεσης σώματος.
- Παρέχει οφέλη για τα οστά και τους μύες; Ευνοεί το σύνθεση κολλαγόνου και παρέχει βασικά μέταλλα.
Πιθανές παρενέργειες και προφυλάξεις
Λόγω του υψηλού περιεχομένου της VITAMINA C, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερική δυσφορία (διάρροια, ναυτία, κοιλιακό άλγος). Σε ευαίσθητα άτομα, αυξημένη απορρόφηση Ιέρο μπορεί να μην είναι επιθυμητή. Εάν πάσχετε από παθήσεις που προκαλούν υπερφόρτωση σιδήρου, συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία. Προσαρμόστε τη δόση εάν αισθανθείτε καούρα και διατηρήστε μια ενυδάτωση επαρκή
Συστάσεις κατανάλωσης και συνδυασμοί
- Συχνότητα: ενσωματώνει το camu camu ως μέρος ενός ποικίλη διατροφή πλούσιο σε φρούτα, λαχανικά, όσπρια και υγιή λίπη.
- Ιδανικές στιγμές: en πρωινά o μετά την προπόνηση, συνδυάζοντάς το με πηγές πρωτεΐνη ποιότητας
- Συνέργειες: μαζί με τα βακκίνια, acerola o açaí οι αντιοξειδωτικές επιδράσεις ενισχύονται.
Η ενσωμάτωση του camu camu στη διατροφή σας παρέχει ένα επιπλέον αντιοξειδωτικά, μικροθρεπτικά συστατικά και βιοδραστικές ενώσεις με ενδιαφέρον ασυλία, μεταβολισμός, καρδιαγγειακή υγεία y φροντίδα του δέρματοςΗ επιλογή της σωστής μορφής και η προσαρμογή της δόσης στην ανοχή σας σάς επιτρέπει να απολαμβάνετε τα οφέλη της με πρακτικό και ασφαλή τρόπο.