Το καλοκαίρι γενικά μας κάνει να λαχταράμε πιο ελαφριά γεύματα , κατά προτίμηση αυτά που μας αναζωογονούν. Ωστόσο, σε περιόδους όπως το απογευματινό τσάι, υπάρχει υψηλός κίνδυνος να υποκύψουμε στον πειρασμό του fast food και των επεξεργασμένων τροφίμων, είτε επειδή είμαστε σπίτι είτε επειδή απλώς δεν έχουμε όρεξη να μαγειρέψουμε.
Ακολουθούν τρεις εύκολες και γρήγορες ιδέες για σνακ , όπως ακριβώς και το γρήγορο φαγητό, αλλά πιο υγιεινά και θα σας βοηθήσουν να παραμείνετε σε φόρμα:
Φρούτο
Μπορείτε να επιλέξετε να φάτε ένα φρούτο (δύο αν είναι μικρά), να φτιάξετε ένα smoothie ή, αν έχετε λίγο περισσότερο χρόνο, να ψιλοκόψετε μερικά από τα αγαπημένα σας είδη και να τα σερβίρετε σε ένα μικρό μπολ . Ρίχνοντας από πάνω λίγο άγλυκο γιαούρτι θα μαλακώσει τη γεύση, αλλά αν θέλετε να διατηρήσετε τις θερμίδες υπό έλεγχο, σκεφτείτε να φάτε τα φρούτα σκέτα. Αποθηκεύστε τυχόν περισσεύματα στο ψυγείο και συμπεριλάβετε τα στο πρωινό σας την επόμενη μέρα. Ανάλογα με το φρούτο, μπορεί να διαρκέσουν ακόμη και μέχρι το επόμενο απογευματινό σνακ.
Αποξηραμένα φρούτα
Μια χούφτα ξηροί καρποί (αμύγδαλα, καρύδια, φιστίκια Αιγίνης κ.λπ.) θα σας χορτάσουν όλο το καλοκαίρι μέχρι το δείπνο. Οι ευεργετικές τους ιδιότητες είναι αναμφισβήτητες. Αποτελούν ακρογωνιαίο λίθο της μεσογειακής διατροφής για κάποιο λόγο. Απλώς θυμηθείτε να ελέγχετε τις μερίδες σας λόγω της υψηλής θερμιδικής τους περιεκτικότητας . Για παράδειγμα, συνιστάται να περιορίζεστε σε 6 ή 7 καρύδια την ημέρα, ενώ για τα αμύγδαλα, το όριο είναι 20.
Σάντουιτς ολικής αλέσεως
Ένα μικρό σάντουιτς λαχανικών είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για ένα καλοκαιρινό σνακ. Και μπορεί να είναι πολύ δροσιστικό αν προσθέσετε τροφές όπως το αγγούρι. Σκεφτείτε το ψωμί ολικής αλέσεως αντί για το λευκό για να ικανοποιήσετε καλύτερα την όρεξή σας . Και χρησιμοποιήστε βότανα, χούμους, άλειμμα αβοκάντο ή μπαχαρικά αντί για σάλτσες για να μειώσετε τις θερμίδες.