να ουλή Σε περίπτωση τραύματος, μπορεί να ακολουθηθεί μια σειρά από ιατρικές οδηγίες για την ελαχιστοποίηση των επιπτώσεων στο δέρμα. Ωστόσο, το συνήθειες ζωής Μπορούν επίσης να διεγείρουν το δέρμα ώστε να επουλωθεί πιο γρήγορα. ισορροπημένη διατροφή Η σωστή ενυδάτωση μπορεί να βοηθήσει άμεσα στην επούλωση, παρέχοντας την ενέργεια, τις πρωτεΐνες, τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεται το σώμα. σχηματίζουν νέο ιστό και να μειώσουν τον κίνδυνο μόλυνσης.
Ας δούμε τι είναι αυτά. τροφές που βοηθούν στην επούλωση ώστε να μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή και να φροντίζουν τον εαυτό τους τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά, χωρίς να ξεχνάμε ότι σε περιπτώσεις χρόνιων παθήσεων ή σύνθετων τραυμάτων είναι πάντα σκόπιμο να συμβουλεύεστε έναν επαγγελματία υγείας πριν κάνετε σημαντικές αλλαγές στη διατροφή ή λάβετε συμπληρώματα.
Η σημασία της διατροφής στην επούλωση τραυμάτων
La δέρμα Είναι ένα προστατευτικό φράγμα έναντι εξωτερικών παραγόντων. Όταν κοπεί, καεί ή ανοιχτεί με χειρουργική επέμβαση, ο κίνδυνος λοιμώξειςΕπομένως, το σώμα χρειάζεται επειγόντως να κλείσει αυτό το σημείο εισόδου. Για να το κάνει αυτό, ξεκινά μια πολυφασική διαδικασία (φλεγμονώδης, πολλαπλασιαστική και ωρίμανση) που απαιτεί Πολλή ενέργεια και πολύ συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά.
Εάν η διατροφή είναι ελλιπής, η φλεγμονώδης φάση μπορεί να παρατείνωΜειώνει την παραγωγή κολλαγόνου και ινοβλαστών και περιπλέκει τον σχηματισμό νέων αιμοφόρων αγγείων, με αποτέλεσμα το τραύμα να χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να κλείσει ή να επουλωθεί άσχημα. Αντίθετα, όταν η διατροφή παρέχει επαρκή πρωτεΐνες, ποιοτικούς υδατάνθρακες, υγιή λίπη, βιταμίνες και μέταλλαΤο σώμα διαθέτει την απαραίτητη «εργαλειοθήκη» για να επιδιορθώσει τον κατεστραμμένο ιστό πιο γρήγορα και αποτελεσματικά.
Επιπλέον, σε άτομα με παθολογίες όπως διαβήτης, νεφρική νόσος, υψηλή χοληστερόλη Για άλλες χρόνιες ασθένειες, η σωστή διατροφή βοηθά στον έλεγχο παραγόντων που μπορούν να εμποδίσουν την επούλωση, όπως η υπεργλυκαιμία ή η επίμονη φλεγμονή. Σε αυτές τις περιπτώσεις, είναι απαραίτητο να μιλήσετε με έναν γιατρό ή διατροφολόγο πριν από την εισαγωγή συμπληρωμάτων ή την πραγματοποίηση σημαντικών διαιτητικών αλλαγών.
Εσπεριδοειδή και βιταμίνη C: η βάση του κολλαγόνου
Τα εσπεριδοειδή είναι τροφές πλούσιες σε VITAMINA C, ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που βοηθά στην επούλωση τραυμάτων επειδή συμμετέχει στην σύνθεση κολλαγόνουΜια δομική πρωτεΐνη που ενδυναμώνει το δέρμα, τους τένοντες και τα αιμοφόρα αγγεία. Επιπλέον, η βιταμίνη C ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στη μείωση της τοπικής φλεγμονής.
Τα πορτοκάλια, τα μανταρίνιαακτινίδια, ανανάς, το λεμονιΟι φράουλες και το γκρέιπφρουτ είναι μεταξύ των τροφών που βοηθούν στην επούλωση. Ορισμένα λαχανικά, όπως [ασαφές - πιθανώς «λαχανικά» ή «φρούτα»], παρέχουν επίσης βιταμίνη C. ντομάταΟι κόκκινες ή πράσινες πιπεριές, το μπρόκολο και άλλα φυλλώδη πράσινα λαχανικά είναι καλές πηγές βιταμίνης C. Η κατανάλωση αυτών των φρούτων και λαχανικών καθημερινά βοηθά στο να διασφαλιστεί ότι το σώμα έχει αρκετή βιταμίνη C για να χτίσει ισχυρό ουλώδη ιστό και να μειώσει τον κίνδυνο λοιμώξεων.
Βιταμίνη Α και βήτα-καροτίνη για την αναγέννηση του δέρματος
La VITAMINA Α και οι πρόδρομες ουσίες του (όπως η βήτα-καροτίνη) προάγουν την συντήρηση, ανάπτυξη και επισκευή του δέρματος, των βλεννογόνων και άλλων ιστών. Αυτό το θρεπτικό συστατικό παίζει ιδιαίτερο ρόλο στη φλεγμονώδη φάση, βοηθώντας στον έλεγχο της φλεγμονώδους απόκρισης καθώς το δέρμα αναγεννάται με ομαλό τρόπο, κάτι που μεταφράζεται σε ουλές καλύτερης ποιότητας.
Τα καρότα είναι μια τροφή πλούσια σε βήτα καροτένιοΕίναι πολύ χρήσιμο για τραυματισμούς όπως ακμή, έκζεμα, ψωρίαση, εγκαύματα ή έρπητα. Άλλες καλές πηγές βιταμίνης Α ή βήτα-καροτίνης περιλαμβάνουν τις γλυκοπατάτες, την κολοκύθα, τις κόκκινες πιπεριές, το πεπόνι, το σπανάκι, το λάχανο, το μάνγκο, τα βερίκοκα και ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα και συκώτι (εκτός από το συκώτι ψαριού, το οποίο δεν συνιστάται λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη Α).
Βιταμίνη Κ και πήξη του αίματος
Εξασφαλίστε την την πήξη του αίματος είναι μια από τις κύριες λειτουργίες του VITAMINA KΑυτή η βιταμίνη βοηθά στην πρόληψη της αιμορραγίας, των μωλώπων και στη μείωση της φλεγμονής στην κατεστραμμένη περιοχή, διευκολύνοντας έτσι τη σωστή διαδικασία επούλωσης του τραύματος.
Υπό αυτή την έννοια, οι τροφές που βοηθούν στην επούλωση πληγών χάρη στην περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη Κ είναι: μπρόκολο, άλλα φυλλώδη πράσινα λαχανικά (σπανάκι, μαρούλι, σέσκουλο, λάχανο, αντίδι), μερικά φυτικά έλαιαψάρια και το κόκκινα κρέαταΗ τακτική ένταξή τους στη διατροφή συμβάλλει στην αποτελεσματική πήξη και σε μια πιο σταθερή αποκατάσταση του κατεστραμμένου ιστού.
Πρωτεΐνες: απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το δέρμα
πρωτεΐνες είναι απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τους ανθρώπους, καθώς βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος αίμα χάρη στα αμινοξέα που ενδυναμώνουν τους ιστούς και συμμετέχουν άμεσα στη σύνθεση κολλαγόνο και νέα κύτταρα του δέρματος. Για αυτόν τον λόγο, αποτελούν μέρος των θρεπτικών συστατικών που βοηθούν στην επούλωση πληγών και είναι απαραίτητα για μια υγιή ζωή.
Όσπρια, τα αυγόΤο άπαχο κόκκινο κρέας, το κοτόπουλο, η γαλοπούλα, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το τόφου, η κινόα, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι είναι εξαιρετικές πηγές πρωτεΐνης. Κατά τη διάρκεια της ανάρρωσης, το σώμα μπορεί να χρειαστεί περισσότερες πρωτεΐνες και θερμίδες Αυτό ισχύει ιδιαίτερα μετά από χειρουργική επέμβαση ή παρουσία εκτεταμένων τραυμάτων. Μια καλή συμβουλή είναι να συμπεριλαμβάνετε μια πηγή πρωτεΐνης σε κάθε γεύμα και σνακ και, εάν είναι απαραίτητο και υπό την επίβλεψη επαγγελματία, να χρησιμοποιείτε ροφήματα ή συμπληρώματα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη.
Ψευδάργυρος, σίδηρος και άλλα βασικά μέταλλα
El ψευδάργυρος είναι ένα θρεπτικό συστατικό που βρίσκεται σε πολλές τροφές και βοηθά στην ανοσοποίηση του οργανισμού έναντι των τραυματισμών, ευνοώντας την επιθηλιακή ανάπτυξηΑυτή η διαδικασία είναι θεμελιώδης για την επούλωση πληγών και είναι ο λόγος για την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ψευδάργυρο για να βοηθήσουν στην αναγέννηση του δέρματος. Ο ψευδάργυρος βρίσκεται σε κρέατα, πουλερικά, θαλασσινά, όσπρια, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς, σπόρους και γαλακτοκομικά προϊόντα.
El Ιέρο Είναι απαραίτητο για τη μεταφορά οξυγόνο στους ιστούς και επιτρέπουν στα κύτταρα να επιδιορθώνουν αποτελεσματικά τις βλάβες. Το κόκκινο κρέας, το συκώτι, τα ψάρια, τα οστρακοειδή, το σπανάκι, το λάχανο, τα όσπρια, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και τα εμπλουτισμένα δημητριακά είναι σημαντικές πηγές. Ο συνδυασμός φυτικού σιδήρου με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C (για παράδειγμα, φακές με κόκκινη πιπεριά ή σπανάκι με χυμό πορτοκαλιού) βελτιώνει την απορρόφησή του και προάγει την ταχύτερη επούλωση.
Άλλα ορυκτά όπως Μαγνήσιο Βοηθούν επίσης στη μείωση του οιδήματος και στην αποκατάσταση του κατεστραμμένου ιστού. Λαμβάνονται από αβοκάντο, αμύγδαλα, κάσιους, φυλλώδη πράσινα λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια και τόφου.
Ξηροί καρποί, όσπρια και υγιή λίπη
Ο ξηρούς καρπούς Τροφές όπως τα αμύγδαλα, τα καρύδια και τα φουντούκια είναι πλούσιες σε βιταμίνες Β και βιταμίνη Ε, θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν την κυτταρική αναγέννηση Προστατεύουν επίσης από το οξειδωτικό στρες. Συμμετέχουν στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, στην ανάπτυξη ιστών και βοηθούν στη ρύθμιση της φλεγμονής, κάτι που είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σε επώδυνα ή έντονα αντιδραστικά τραύματα.
ο όσπριαΕκτός από πρωτεΐνες, παρέχουν σίδηρο, ψευδάργυρο και σύνθετους υδατάνθρακες που παρέχουν διαρκή ενέργεια. Σε συνδυασμό με δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς και σπόρους, βοηθούν στην κάλυψη των αναγκών σε πρωτεΐνες ακόμη και σε χορτοφαγικές ή vegan δίαιτες.
ο υγιή λίπη Αποτελείται από ελαιόλαδο, αβοκάντο, λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλες, σκουμπρί) και ορισμένους σπόρους (chia, λινάρι, κολοκύθα), που βοηθούν στη διατήρηση της ακεραιότητας των κυτταρικών μεμβρανών, βελτιώνουν την ελαστικότητα του δέρματος και μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της συστηματικής φλεγμονής που εμποδίζει την επούλωση.
Τροφές που πρέπει να περιορίσετε για να αποφύγετε την καθυστέρηση της επούλωσης
Όπως ακριβώς υπάρχουν τροφές που προάγουν την επούλωση, υπάρχουν και άλλες που μπορούν καθυστερήσει την επούλωσηΥψηλή κατανάλωση ραφιναρισμένα σάκχαραΤα ζαχαρούχα ποτά, τα γλυκά, τα αρτοσκευάσματα, το γρήγορο φαγητό, τα τηγανητά τρόφιμα, τα trans λιπαρά, το αλκοόλ ή τα προϊόντα υψηλής επεξεργασίας αυξάνουν τη φλεγμονή, διαταράσσουν τον έλεγχο της γλυκόζης και μειώνουν την παροχή ποιοτικών θρεπτικών συστατικών για την αποκατάσταση των ιστών.
Σε άτομα με διαβήτης Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να ελέγχετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, να ακολουθείτε τη συνταγογραφούμενη φαρμακευτική αγωγή και να περιορίζετε τα ζαχαρούχα τρόφιμα, καθώς το υψηλό σάκχαρο στο αίμα σχετίζεται με πληγές που χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να επουλωθούν ή δεν επουλώνονται καλά.
Ενυδάτωση, όρεξη και πρακτικές οδηγίες
κρατήστε ένα καλό ενυδάτωση Είναι βασικό επειδή διευκολύνει τη μεταφορά θρεπτικών συστατικών, βελτιώνει την ελαστικότητα του δέρματος και βοηθά στην πρόληψη της χρόνιας μετάλλαξης ή του εύκολου ανοίγματος των πληγών. Εκτός από το νερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ήπια αφεψήματα από βότανα, σπιτικούς ζωμούς, φυσικούς χυμούς χωρίς προσθήκη ζάχαρης και ποτά φυτικής ή γαλακτοκομικής προέλευσης, πάντα προσαρμοσμένα σε κάθε περίπτωση, και σε ορισμένες περιπτώσεις, τοπικά φάρμακα όπως... αλόη.
Μετά από χειρουργική επέμβαση ή κατά τη διάρκεια περιόδων πόνου, ναυτίας ή κόπωσης, η όρεξη μπορεί να μειωθεί. Σε αυτές τις περιπτώσεις, συνιστάται η λήψη μικρές ποσότητες Τρώτε πιο συχνά, συμπεριλαμβάνετε πάντα μια πηγή πρωτεΐνης σε κάθε γεύμα, εμπλουτίστε τα πιάτα με συστατικά πλούσια σε πρωτεΐνες (π.χ. γάλα σε σκόνη, τριμμένο τυρί, ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, σπόρους) και χρησιμοποιείτε μιλκσέικ ή συμπληρώματα μόνο κατόπιν σύστασης ειδικού.
Μια ποικίλη διατροφή, πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ποιοτικές πρωτεΐνες, δημητριακά ολικής αλέσεως και υγιή λίπη, σε συνδυασμό με την κατάλληλη ενυδάτωση και έναν καλό ύπνο, δημιουργεί το ιδανικό περιβάλλον για να λάβει το δέρμα όλους τους πόρους που χρειάζεται και να είναι σε θέση να... γιατρεύει τις πληγές με τον ταχύτερο και πιο αποτελεσματικό δυνατό τρόπο.
