Αυτή η δίαιτα έχει σχεδιαστεί ειδικά για όσους χρειάζονται να χάσουν τα περιττά κιλά που τους ταλαιπωρούν τόσο πολύ. Είναι ένα πολύ απλό σχέδιο που βασίζεται κυρίως στην κατανάλωση αρακά και καρότων . Αν το ακολουθήσετε αυστηρά, θα σας επιτρέψει να χάσετε 2 κιλά σε 7 ημέρες.
Για να ακολουθήσετε αυτήν τη δίαιτα, θα πρέπει να έχετε καλή υγεία , να γλυκαίνετε τα αφεψήματα βοτάνων σας με γλυκαντικό, να πίνετε άφθονο νερό καθημερινά και να αλατίζετε τα γεύματά σας και να προσθέτετε ελάχιστη ποσότητα ελαιολάδου . Θα πρέπει να επαναλαμβάνετε το μενού που περιγράφεται παρακάτω κάθε μέρα που ακολουθείτε τη δίαιτα.
Καθημερινό μενού:
Πρωινό: 1 ρόφημα της επιλογής σας (τσάι, καφές ή ματέ κότσιδο), 1 φρούτο της επιλογής σας και 1 άπαχο γιαούρτι με φρούτα ή δημητριακά.
Μεσημεριανό: 1 φλιτζάνι ελαφρύ ζωμό, αρακά και καρότα και 1 μερίδα ελαφριά ζελατίνη. Μπορείτε να φάτε όσα λαχανικά θέλετε.
Σνακ: 1 ρόφημα της επιλογής σας (τσάι, καφές ή ματέ κότσιδο), 1 φρούτο της επιλογής σας και 1 άπαχο γιαούρτι με φρούτα ή δημητριακά.
Δείπνο: 1 φλιτζάνι ελαφρύ ζωμό, 100 γρ. κρέας ή κοτόπουλο , 1 βαθύ πιάτο με αρακά και καρότα και 1 φλιτζάνι φρουτοσαλάτα.
Πριν τον ύπνο: 1 ρόφημα της επιλογής σας (τσάι, καφές ή ματέ κοκσίντο).
Οφέλη από τα μπιζέλια και τα καρότα για την απώλεια βάρους
Τα μπιζέλια είναι όσπρια πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες, ανθεκτικό άμυλο και φυτικές ίνες , τα οποία αυξάνουν το αίσθημα κορεσμού , βοηθούν στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και διευκολύνουν τον έλεγχο των μερίδων. Τα καρότα παρέχουν βήτα-καροτίνη, κάλιο και φυτικές ίνες με πολύ λίγες θερμίδες, επομένως προσθέτουν όγκο και νερό χωρίς να αυξάνουν την ενεργειακή περιεκτικότητα του πιάτου.
Συνδυασμένα, επιτρέπουν την παρασκευή τόσο χορταστικών όσο και ελαφριών πιάτων. Δώστε προτεραιότητα σε απλές μεθόδους μαγειρέματος (βραχύ βράσιμο, στον ατμό ή σοτάρισμα με ελάχιστο λίπος) για να διατηρήσετε την υφή και τα θρεπτικά συστατικά και χρησιμοποιήστε μπαχαρικά, βότανα και εσπεριδοειδή για να ενισχύσετε τη γεύση χωρίς να προσθέσετε θερμίδες.
Ένα βασικό σημείο αυτής της προσέγγισης είναι ότι δεν βασίζεται σε δίαιτες «αποτοξίνωσης» ή σε συντομεύσεις , αλλά μάλλον στην αύξηση της θρεπτικής πυκνότητας του πιάτου με λαχανικά και όσπρια. Τα smoothies ή οι χυμοί μπορεί να είναι περιστασιακές επιλογές, αλλά μερικές από τις φυτικές ίνες χάνονται κατά την ανάμειξη . Δώστε προτεραιότητα σε ολόκληρα κομμάτια για μεγαλύτερη αίσθηση πληρότητας. Επιπλέον, η αποφυγή της υπερβολικής κατανάλωσης ωμών, πλούσιων σε οξαλικό φυλλωδών λαχανικών καθημερινά μπορεί να είναι συνετή εάν έχετε ιστορικό νεφρολιθίασης.
Πώς να φτιάξετε ένα πιο ολοκληρωμένο μενού χωρίς να παραβιάσετε τη δίαιτά σας
- Απαχη πρωτείνηΕναλλάξτε το κοτόπουλο ή το κρέας στο μενού με λευκό ή λιπαρό ψάρι, αυγά ή τόφου, εάν χρειάζεται. Διατηρήστε απλές τις μεθόδους μαγειρέματος.
- Μερίδες χωρίς λαχανικάΤο πρόγραμμα σάς επιτρέπει ήδη να φάτε όσα μπιζέλια και καρότα θέλετε. Μπορείτε να προσθέσετε πράσινα φύλλα (σοταρισμένο ή ωμό σπανάκι, σέσκουλο, αντίδι) για να προσθέσετε όγκο με λίγες θερμίδες.
- Ψωμί και επεξεργασμένα προϊόνταΗ μείωσή τους διευκολύνει ένα έλλειμμα θερμίδων. Μια πρακτική ιδέα είναι αντικαταστήστε το σνακ με ψωμί από στικ καρότου ή αγγουριού.
- ΕνυδάτωσηΗ υψηλή περιεκτικότητα σε νερό αυτών των λαχανικών βοηθάει, αλλά συνοδεύστε τα με 2 λίτρα την ημέρα νερό ή άγλυκα φυτικά τσάγια, ανάλογα με την ανοχή.
Συνήθεις μύθοι και τι λένε τα στοιχεία
- Υδατάνθρακες στο δείπνοΔεν παίρνουν βάρος με βάση την ώρα της ημέρας. Αυτό που έχει σημασία είναι το ημερήσιο σύνολο. Συμπεριλάβετε ποιοτικούς υδατάνθρακες (όσπρια, πατάτες, ρύζι) μπορούν ακόμη και να προωθήσουν την ξεκούραση και την αποκατάσταση των μυών.
- Χυμοί αποτοξίνωσηςΔεν βελτιώνουν τα φυσικά συστήματα καθαρισμού· είναι καλύτερα Dieta equilibradaΞεκούραση, νερό και άσκηση. Τα smoothies χάνουν μέρος των φυτικών ινών σε σύγκριση με ολόκληρο το κομμάτι.
- Δίαιτα καρότου 5x5: είναι περιοριστικό, φτωχό σε θρεπτικά συστατικά και με υψηλό κίνδυνο ανάκαμψης της απώλειας βάρους. Η υγιής απώλεια βάρους δεν εξαρτάται από ένα μόνο τρόφιμο.
- Εξαίρεση ολόκληρων ομάδων: ο υγιή λίπη (έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ξηροί καρποί, λιπαρά ψάρια) και, εάν είναι ανεκτό, το γαλακτοκομικά προϊόνταΕκπληρώνουν βασικές λειτουργίες. Αποφύγετε τις περιττές απαγορεύσεις.
- Φρούτα τη νύχταΔεν σε παχαίνει λόγω της ώρας της ημέρας· αυτό που έχει σημασία είναι το ημερήσιο ενεργειακό ισοζύγιο.
- κετο: μπορεί να έχει συγκεκριμένες και εποπτευόμενες χρήσεις· κακώς σχεδιασμένο, δημιουργεί ελλείψεις και ανισορροπίες. Δεν είναι απαραίτητο για την απώλεια βάρους.
Τα λαχανικά είναι οι σύμμαχοί σας για να προσθέσετε όγκο με λίγες θερμίδες
Εκτός από τα μπιζέλια και τα καρότα, σκεφτείτε να εναλλάσσετε: σπαράγγια, αντίδια, σέσκουλα, σέλινο, πράσο, αγκινάρα, κολοκυθάκια, σπανάκι, μανιτάρια, αγγούρι, μελιτζάνα, λάχανο, ραπανάκι, χόρτα γογγυλιών, παντζάρια, σκόρδο, κρεμμύδι, κουνουπίδι, οξαλίδα, μαρούλι αρνιού, κάρδαμο, εσκαρόλα και αγκινάρα . Παρέχουν νερό, φυτικές ίνες και μικροθρεπτικά συστατικά με χαμηλό αριθμό θερμίδων , ιδανικά για να συνοδεύουν τις πρωτεΐνες και να προάγουν τον κορεσμό.
Πρακτικές ερωτήσεις για καλύτερο αποτέλεσμα
- Επαναλαμβάνεται το μενού; Ναι, το σχέδιο υποδεικνύει την επανάληψη του ίδιου σχεδίου κάθε μέρα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.
- Τι γίνεται αν δεν τρώω κρέας; Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυγά, τόφου ή ψάρι ως εναλλακτική λύση πρωτεΐνης, διατηρώντας παράλληλα απλές μεθόδους μαγειρέματος.
- Ωμό ή μαγειρεμένο καρότο; Και τα δύο είναι έγκυρα. Ωμά. προσφέρει μεγαλύτερο κορεσμό μέσω της μάσησης· μαγειρεμένο είναι πιο εύπεπτο.
- Σάλτσες Crudité; Αποφύγετε τις πηχτές σάλτσες. Επιλέξτε φυσικό γιαούρτι με μπαχαρικά ή χούμους σε μέτριες μερίδες.
- Πόσα λαχανικά την ημέρα; Στόχος στο μισό έως ένα κιλό μεταξύ των γευμάτων, δίνοντας προτεραιότητα στην ποικιλία και στις απλές μεθόδους μαγειρέματος.
Αν ψάχνετε για μια επιπλέον ώθηση χωρίς να παρεκκλίνετε από το πρόγραμμά σας, να θυμάστε ότι χορταστικές τροφές όπως όσπρια (φακές, ρεβίθια), αυγά , μανιτάρια , βρώμη , ξηροί καρποί και φρούτα πλούσια σε φυτικές ίνες (όπως αχλάδια) μπορούν να ενσωματωθούν και άλλες ώρες της εβδομάδας για να διατηρήσετε βιώσιμες συνήθειες. Αυτή η δίαιτα με μπιζέλια και καρότα λειτουργεί καλύτερα όταν συνδυάζεται με συνέπεια, ενυδάτωση και σωματική δραστηριότητα , αποφεύγοντας τις τάσεις του διαδικτύου και δίνοντας προτεραιότητα σε πρακτικές που βασίζονται σε τεκμηριωμένα στοιχεία.
