Αυτό είναι ένα ποτό φως Έχει μια υπέροχη, πολύ δροσιστική γεύση και είναι ιδανικό για τις ζεστές μέρες. πολύ εύκολο να το κάνεις Και για να το φτιάξετε, θα χρειαστείτε μόνο μια ελάχιστη ποσότητα υλικών και λίγο χρόνο. Μπορείτε να το ενσωματώσετε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, είτε στο Κυρίως γεύματα...ως ελαφρύ επιδόρπιο ή ως σνακ ανάμεσα στα γεύματα για να ικανοποιήσετε την πείνα σας χωρίς να προσθέσετε πολλές θερμίδες. Επιπλέον, αποτελεί μέρος του smoothies φρούτων πιο απλό και πιο αναζωογονητικό.
Αυτό το ελαφρύ smoothie με καρπούζι και ζαχαρούχο γάλα φτιάχτηκε ειδικά για όλους εκείνους που εφαρμόζουν στην πράξη ένα δίαιτα για να χάσετε βάρος μερικά κιλά ή ένα σχέδιο για συντήρηση βάρουςεπειδή θα παρέχει μόνο μια μέτρια ποσότητα θερμίδων εάν καταναλώνεται σε κατάλληλες μερίδες. Επιπλέον, Το καρπούζι παρέχει υψηλή αναλογία νερού και φυτικών ινών.Βοηθά στην ενυδάτωση και το αίσθημα κορεσμού, καθιστώντας το πολύ πιο ελαφρύ από άλλα smoothies με παγωτό, κρέμα γάλακτος ή ραφιναρισμένη ζάχαρη.
Οφέλη από αυτό το ελαφρύ smoothie με καρπούζι
Το καρπούζι είναι ένα φρούτο με πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, επομένως αυτό το smoothie συμβάλλει σε ένα επαρκή ενυδάτωση Δεν περιέχει σχεδόν καθόλου λίπος. Είναι ιδανικό για άτομα που αναζητούν ελαφριά ροφήματα μετά την άσκηση. ήπια σωματική άσκηση ή τις ζεστές μέρες που δεν έχετε όρεξη να φάτε πολύ. Το καρπούζι περιέχει επίσης αντιοξειδωτικές ενώσεις όπως λυκοπένιοπου βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών.
La ελαφρύ συμπυκνωμένο γάλα Προσθέτει μια υφή αφρογαλακτώδης και γλυκιά γεύση χωρίς την ανάγκη για μεγάλες ποσότητες πρόσθετης ζάχαρης. Όντας μια έκδοση του παραδοσιακού συμπυκνωμένου γάλακτος με μειωμένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λιπαρά, σας επιτρέπει να απολαμβάνετε ένα πιο απαλό milkshake. ισορροπημένη στο πλαίσιο μιας ελεγχόμενης διατροφής, υπό την προϋπόθεση ότι τηρούνται οι μερίδες.
Αυτός ο συνδυασμός συστατικών καθιστά το smoothie μια ενδιαφέρουσα εναλλακτική λύση για όσους θέλουν να αντικαταστήσουν πιο θερμιδικά επιδόρπια όπως κέικ, συμβατικό παγωτό ή εμπορικά αρτοσκευάσματα. Με μέτρο, μπορεί να ενσωματωθεί σε ένα υγιεινό διατροφικό πλάνο ως περιστασιακή λιχουδιά ή ελαφρύ σνακ.
Υλικά για το smoothie με καρπούζι και ελαφρύ ζαχαρούχο γάλα
Για να ετοιμάσετε αυτό το smoothie χρειάζεστε μόνο μερικά απλά υλικά, εύκολα διαθέσιμα σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ και χωρίς περίπλοκη προετοιμασία. Οι προτεινόμενες ποσότητες είναι η ιδανική απόδοση. αρκετές μερίδεςΈτσι, μπορείτε να ετοιμάσετε το smoothie για να το μοιραστείτε ή να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο για αργότερα.
Συστατικά:
» 2 κιλά καρπούζι ώριμο, κατά προτίμηση χωρίς σπόρους ή με λίγους σπόρους για να διευκολύνεται η προετοιμασία.
» 150 cc ελαφρύ συμπυκνωμένο γάλα.
» 150 cc νερόπου βοηθά στη ρύθμιση της υφής του smoothie.
» 1 κουταλιά της σούπας γλυκαντικό υγρό ή σκόνη, προσαρμόζοντας την ποσότητα ανάλογα με το γούστο σας και τη φυσική γλυκύτητα του καρπουζιού.
Αν το καρπούζι είναι πολύ γλυκό, ίσως χρειαστείτε λιγότερο γλυκαντικό. Από την άλλη πλευρά, αν προτιμάτε μια πιο έντονη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο, πάντα με μέτρο, ειδικά αν ακολουθείτε δίαιτα. έλεγχος βάρους.
Βήμα προς βήμα προετοιμασία
Προετοιμασία:
Αρχικά, θα πρέπει να αφαιρέσετε προσεκτικά το κέλυφος και όλα σπόροι Προσθέστε το καρπούζι. Μόλις είναι έτοιμο, κόψτε το σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια και χτυπήστε το με ένα μπλέντερ ή έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να πετύχετε μια λεία κρέμα ή πάστα, χωρίς μεγάλα κομμάτια. Αν προτιμάτε, μπορείτε να σουρώσετε ελαφρά το μείγμα για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα σπόρων ή χοντρές ίνες.
Στη συνέχεια, θα χρειαστεί να πάρετε μαζί σας το βασικό παρασκεύασμα καρπουζιού. ψυγείο Αφήστε το να κρυώσει για περίπου 30 λεπτά. Αυτό το βήμα βοηθάει να γίνει το smoothie πιο δροσιστικό και του δίνει καλύτερη υφή, ειδικά αν το καρπούζι δεν ήταν πολύ κρύο πριν το ανακατέψετε.
Μόλις περάσει ο χρόνος, θα πρέπει να βγάλετε το παρασκεύασμα από το ψυγείο και να προσθέσετε το ελαφρύ συμπυκνωμένο γάλαΠροσθέστε το νερό και το γλυκαντικό, ανακατεύοντας καλά όλα τα υλικά μέχρι να ενωθούν. Μπορείτε να ανακατέψετε ξανά για λίγα δευτερόλεπτα για να κάνετε την υφή πιο λεία και κρεμώδη, προσαρμόζοντας το νερό αν προτιμάτε ένα πιο αραιό smoothie.
Τέλος, θα χρειαστεί να βάλετε το μείγμα στο ψυγείο για άλλα 20 λεπτά για να αναμειχθούν οι γεύσεις και να διατηρηθεί ωραίο και κρύο. Τώρα μπορείτε να το σερβίρετε σε οποιοδήποτε είδος ποτηριού, από ένα φαρδύ ποτήρι μέχρι μια ατομική κανάτα. Αν θέλετε να προσθέσετε μια ξεχωριστή πινελιά, μπορείτε να προσθέσετε μερικά μικρά κυβάκια καρπουζιού στον πάτο του ποτηριού ή λίγο... θρυμματισμένο πάγο για να επιτευχθεί ένα ακόμη πιο αναζωογονητικό αποτέλεσμα.
Συμβουλές, παραλλαγές και τρόποι κατανάλωσης
Αυτό το ελαφρύ smoothie με καρπούζι και ζαχαρούχο γάλα μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί σε διαφορετικά γούστα και ανάγκες. Για όσους θέλουν μια ακόμη πιο ελαφριά υφή, είναι δυνατό να αυξήσετε ελαφρώς την ποσότητα... κρύο νερόΑν θέλετε πιο πηχτή υφή, απλώς μειώστε την ποσότητα ή προσθέστε λίγο περισσότερο καρπούζι.
Αν θέλετε να ενισχύσετε περαιτέρω τον δροσιστικό χαρακτήρα της συνταγής, μια επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε λίγο από το καρπούζι προηγουμένως. κατεψυγμένα σε κύβουςΜε αυτόν τον τρόπο, το smoothie γίνεται σχεδόν σαν κρεμώδης γρανίτα, διατηρώντας την πρόσληψη θερμίδων περιορισμένη και χωρίς να χρειάζεται να προσθέσετε παγωτό.
Μια άλλη ιδέα είναι να αρωματίσετε ελαφρά το smoothie με μερικά φύλλα Φρέσκια μέντα με σύνθλιψη ή με μερικές σταγόνες χυμό λεμονιούΑυτό προσθέτει μια πινελιά οξύτητας που έρχεται σε αντίθεση με τη γλυκύτητα του ελαφρού συμπυκνωμένου γάλακτος. Αυτές οι μικρές παραλλαγές βοηθούν στην αποφυγή βαρετού smoothie, αν το απολαμβάνετε συχνά στο πλαίσιο ενός υγιεινού τρόπου ζωής.
Στο πλαίσιο ενός προγράμματος απώλειας βάρους, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε αυτό το ρόφημα ως σνακ Ή ως περιστασιακό επιδόρπιο, όχι ως τακτικό υποκατάστατο πλήρων γευμάτων. Σε συνδυασμό με μια ισορροπημένη διατροφή και τακτική σωματική δραστηριότητα, μπορεί να είναι ένας ευχάριστος τρόπος για να απολαύσετε κάτι γλυκό χωρίς να το παρακάνετε.
Συνδυάζοντας καρπούζι, ελαφρύ ζαχαρούχο γάλα και γλυκαντικό στις σωστές ποσότητες, έχετε ένα νόστιμο, ελαφρύ και εύκολο στην παρασκευή ρόφημα που βοηθά στην ποικιλία της διατροφής σας και στη διατήρηση μιας αίσθησης ευεξίας. απόλαυση ακόμα και όταν παρακολουθείτε την πρόσληψη θερμίδων.
